Kamis, 03 September 2015

Jelajah Rasa: Sop Kikil Andi Rahim Pangkep


Sop Kikil Andi Rahim Pangkep, Sulsel+jelajahsuwanto
Sop Kikil Andi Rahim Pangkep, Sulsel+jelajahsuwanto

Penampakan rumah makan sop kikil ini biasa saja. Kurang menggugah selera malah. 
Tetapi yang disajikannya dimuat di Kompas Travel. Rasa penasaran itulah yang mendorong Keluarga Suwanto melakukan perjalanan sekitar dua jam dari Makassar menuju Pangkep (Pangkajene Kepulauan). Demi mencicipi semangkuk Sop Kikil resep warisan Andi Makmur! Niat bangeet :D

Warung Sop Kikil Andi Rahim Pangkep, Sulsel+jelajahsuwanto
Sop Kikil Andi Rahim Pangkep, Sulsel: Warung makan +jelajahsuwanto
Siang itu, hari Jumat di penghujung Juli. Orang-orang sedang bersiap-siap untuk sholat Jumat. Waktu yang tepat bagi kami, karena rumah makan sepi, hanya kami sekeluarga.

Apa yang istimewa dari Sop Kikil ini? Yang katanya diminati banyak orang, langganan para pejabat pula. Mari kita Coba!


 
Sop Kikil Andi Rahim Pangkep, Sulsel+jelajahsuwanto
Sop Kikil Andi Rahim Pangkep, Sulsel; Yummy +jelajahsuwanto

Di hadapan kami telah mengepul tiga piring (bukan mangkok) sop kikil, sebakul kecil nasi untuk 3 orang porsi Makassar (cukup untuk kami berempat, ayah dan mas bisa nambah), 3 botol air mineral dan sepiring kerupuk singkong.
Penampakan sop kikilnya memang WOW.
Aroma kuah menguar, menggugah selera. O, ya kikil yang dimaksud di sini adalah sumsum di dalam tulang sapi. Rasanya lembut dan gurih.
Kuah supnya bening, terasa ringan dan segar. Perpaduan rempah-rempah dan wangi seledri yang pas.
Ditambah perasan jeruk nipis, dan sambal yang pedas, juara deh.
Adek kecil saja doyan apalagi masnya, hap lagi, hap lagi. Tiba-tiba saja kikilnya sudah habis . .

Seneng banget lihat anak-anak makannya lahap.


Sop Kikil Andi Rahim Pangkep, Sulsel+jelajahsuwanto
Sop Kikil Andi Rahim Pangkep, Sulsel: Habisss +jelajahsuwanto

Sebenarnya lebih seru lagi, jika minumnya air teh panas atau jeruk panas. Sayang tidak tersedia di rumah makan ini. Adanya minuman soda dingin di chiller.
Namun, itu bukan masalah besar, karena rasa sop kikilnya bikin manggil lagi.



Piagam Penghargaan Sop Kikil Andi Rahim Pangkep, Sulsel+jelajahsuwanto
Sop Kikil Andi Rahim Pangkep, Sulsel: Piagam Penghargaan +jelajahsuwanto

Sop kikil ini menjadi menu satu-satunya di Rumah Makan Andi Rahim. Dulunya, sop kikil ini dikelola oleh Andi Makmur, ayahnya.  Sekarang diteruskan oleh Haji Andi Rahim.
Rumah Makan Andi Rahim beralamat di Jalan Letjen Sukowati No. 167, Pangkep.

Berikut Link Google Mapnya: 



Rumah makan buka dari jam 8 pagi. Tetapi, untuk yang dari arah Makassar, supaya lebih pasti dapat menikmati sop kikil ini, silahkan kontak dulu ke nomor pak Andi Rahim 087841336752 atau 085145438152
karena tidak jarang, jam 11 saja sop kikilnya sudah habis diserbu.
O, ya harga 1 paket Sop Kikil Rp.32.000,-


Sop kikilnya memang pantas dicoba, rasanya “seru”. Bonus lagi, pulangnya Keluarga Suwanto lost in Sumpang Bita prehistoric park.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar